De Ster Mosterdmakerij
Ons verhaal Onze producten Bezoek ons Verkooppunten Nieuws & Recepten Contact
Ons verhaalOnze productenBezoek onsVerkooppuntenNieuws & ReceptenContact
De Ster Mosterdmakerij
Feestelijk stoofvlees
Feestelijk stoofvlees
ReceptenChristophe Eraly23 december 2024stoofvlees
Trappistenavond in DE STER
Trappistenavond in DE STER
speciale evenementenChristophe Eraly21 oktober 2024Mosterdmakerij DE STERmosterd, bier, trappist
OPEN BEDRIJVENDAG - zondag 6 oktober
OPEN BEDRIJVENDAG - zondag 6 oktober
Christophe Eraly27 september 2024Mosterdmakerij DE STER
Mosterd met een ster, een eeuw smaakvol vakmanschap
Mosterd met een ster, een eeuw smaakvol vakmanschap
speciale evenementenChristophe Eraly27 september 2024Mosterdmakerij De Ster100 jaar de ster, mosterd met een ster, boek, book
DE STER verkozen tot hét product made in Vlaams-Brabant!
DE STER verkozen tot hét product made in Vlaams-Brabant!
speciale evenementenChristophe Eraly13 juni 2024winnaar, 100 jaar de ster, het product van vlaams-brabant
Stem je mee op ons tot 'Hét product made in Vlaams-Brabant'?
Stem je mee op ons tot 'Hét product made in Vlaams-Brabant'?

Stem je mee op DE STER tot ‘Hét product made in Vlaams-Brabant’?

Meer lezen
ReceptenChristophe Eraly30 oktober 2023
Panzanella met aardbeien en mosterddressing
Panzanella met aardbeien en mosterddressing

Met De Ster ontwikkelden we een nieuwe mosterd voor Abdij van Averbode. Dit is een recept van Averbode Products met een mix van ambachtelijke producten.

Meer lezen
ReceptenChristophe Eraly6 augustus 2021
Waarom mosterdzaad ongelofelijk gezond is...
Waarom mosterdzaad ongelofelijk gezond is...

Wist je dat mosterdzaad ongelofelijk gezond is? We bundelen graag heel wat gezonde voordelen van mosterd...

Meer lezen
Christophe Eraly12 mei 2021
Gravlax met kandij en Hasseltse graanjenever
Gravlax met kandij en Hasseltse graanjenever

Zweedse klassieker met een feestelijke twist…

Meer lezen
ReceptenChristophe Eraly21 april 2021
ROBtv te gast bij De Ster
ROBtv te gast bij De Ster

Mosterdmaker uit Lubbeek en imker uit Aarschot bundelen krachten: een blik achter de schermen…

Meer lezen
Christophe Eraly15 april 2021
De Ster & Abdij van Averbode slaan de handen in elkaar
De Ster & Abdij van Averbode slaan de handen in elkaar

Vanaf nu kan je een nieuwe smaak ontdekken in jouw favoriete winkel. Met De Ster ontwikkelden we een gloednieuwe mosterd voor Abdij van Averbode: een zachte honingmosterd…

Meer lezen
Christophe Eraly18 maart 2021
De Ster steunt 't Lampeke
De Ster steunt 't Lampeke

'De Warmste Hutsepot & Bouillabaisse’ is een actie van Gastrobar HOP, die we met De Ster graag ondersteunen. Jij kan mee 't Lampeke ondersteunen én daarbij deze lokale smaakmakers ontdekken…

Meer lezen
Christophe Eraly13 december 2020
Pladijs met grondwitloof, mousseline van oude geuze en mosterd De Ster
Pladijs met grondwitloof, mousseline van oude geuze en mosterd De Ster

Pladijs op is z'n best gecombineerd met stevige smaken van grondwitloof, oude geuze en mosterd. Door Simon Goyens van L'oh in Tielt-Winge…

Meer lezen
Christophe Eraly10 december 2020
Duif met mosterd De Ster
Duif met mosterd De Ster

Wilde duif en wintergroenten voor de koude dagen. Een recept door Simon Goyens van L'oh in Tielt-Winge…

Meer lezen
Christophe Eraly10 december 2020
Vlierbloesem limonade
Vlierbloesem limonade

De Ster heeft een passie voor smaak, waar pure ingrediënten primeren. De smaak van De Ster mosterd wordt met de grootste finesse bepaald. Maar Paul en zijn zonen zitten niet stil…

Meer lezen
vlierbloesemChristophe Eraly1 december 2020
Broodje ommelet
Broodje ommelet

Een ouderwetsbroodje omelet met extra’s

Meer lezen
ReceptenChristophe Eraly29 november 2020brood, ommelet, kaas
Limonade van vlierbloesem met passievrucht
Limonade van vlierbloesem met passievrucht

Belderflower is een vlierbloesemsiroop met oorsprong in de eigen biologische vlierplantage van Paul…

Meer lezen
vlierbloesemChristophe Eraly19 november 2020
Geroosterde peren met vlierbloesemsiroop en mascarpone
Geroosterde peren met vlierbloesemsiroop en mascarpone

Belderflower is een vlierbloesemsiroop met oorsprong in de eigen biologische vlierplantage van Paul…

Meer lezen
vlierbloesemChristophe Eraly19 november 2020
Hugo met Belderflower
Hugo met Belderflower

Belderflower is een vlierbloesemsiroop met oorsprong in de eigen biologische vlierplantage van Paul…

Meer lezen
vlierbloesemChristophe Eraly19 november 2020
Kalfslever met gebakken appelen en knolselder, aardappelpuree met graanmosterd en mosterdsla
Kalfslever met gebakken appelen en knolselder, aardappelpuree met graanmosterd en mosterdsla

Jeroen Meus gaat retro door te kiezen voor een heerlijk authentiek recept. Dit stukje…

Meer lezen
Christophe Eraly12 november 2020
Ouder
Wat is ambacht voor jullie, die vraag krijgen we regelmatig. We vertellen er graag over... 😋 
.
Ambachtelijk bereiden betekent voor ons precies weten wat je doet. Zo malen we met molenstenen. Dit gaat langzaam, maar garandeert een uitstekende smaak,
Ondertussen vond onze 'Averbode Honingmosterd' al zijn weg naar een heleboel fijnproevers, families, gezinnen,... Heb jij 'm al geproefd bij een lekker stukje brood, kaas of in een gerecht? 💛
. 
Je kan de ‘Averbode Abdij honingmosterd’ t
Nu zaterdag wordt het Leuvense Ladeuzeplein omgetoverd tot een groene plek in het teken van stadslandbouw. 🌿 
.
Met een boerenmarkt, waar je de smakelijkste streekproducten kan vinden, een toontuin en tal van activiteiten voor kinderen. ☀ En wij zij
Onherkenbaar niet? 🧐 Zo zag De Ster er vroeger uit. Zo nu en dan duikt er een oud mosterdpotje of dekseltje op in een oude kast of op zolder. Ze krijgen steeds een mooi plekje in ons bezoekerscentrum... 🏆
De nieuwe ‘Averbode Abdij honingmosterd’ is een smakelijke samenwerking tussen De Ster en @averbodemoment (@averbodeproducts ). Eeuwenoude producten vinden op eigentijdse wijze hun plek in Averbode. Zo is er o.a. al Averbode brood, kaas,
Wist je dat mosterdzaad ongelofelijk gezond is? 🌿 We bundelen graag heel wat gezonde voordelen van mosterd. Lees er meer over op onze website, via de link in bio.
"Samen eten verbindt." ⭐️ Lees het verhaal van De Ster, deze maand in @libellelekker. 💛
De Ster
Geestbeekweg,
Lubbeek, Vlaanderen, 3210,
Belgium
info@de-ster.com
Openingstijden

De Ster Mosterdmakerij
Geestbeekweg 3 • B-3210 Lubbeek
+32 (0)16 621 826 • info@de-ster.com