De Ster & Abdij van Averbode slaan de handen in elkaar

 
 

Onze mosterdmolen draaide de afgelopen tijd op volle toeren. Vanaf nu kan je een nieuwe product van De Ster ontdekken. Met De Ster ontwikkelden we een gloednieuwe mosterd voor Abdij van Averbode. Een honingmosterd, met pittige toets en zacht einde.

 
 

Ook bij deze ‘honingmosterd’ staat een authentieke smaaktraditie voorop. De nieuwe mosterd heeft een geraffineerde en uitgekiende smaak, bereid volgens de familietraditie die mosterdmakerij De Ster voorschrijft: met passie, traag gemalen mosterdzaden en vijf natuurlijke ingrediënten: mosterdzaadjes, natuurazijn, water, zeezout en natuurlijk honing. That’s all, net zoals je van De Ster gewoon bent.

Voor de verfijnde honingsmaak, werkten we samen met imker Herman Torfs uit Aarschot, waar dezelfde ambacht en traditie voorop staat. Deze honing is 100% Belgisch en met eigen, gezonde bijenkolonies die voor een optimale honingproductie met een bijzonder volle smaak zorgen. En die volle smaak... is terug te vinden in onze nieuwe ‘Averbode Abdij honingmosterd’.

Mosterd is pittig van smaak, maar de honing maakt hem zacht. We kozen ervoor een evenwichtige en smaakvolle honingmosterd te maken. De mosterd heeft een mooie textuur en volle smaak. Ideaal voor bij een stukje kaas, vlees, bier of bereiding. Honing en mosterd zijn wat ons betreft een matchmade in heaven... of in de keuken.

Samen eten, beleven en genieten. Eten verbindt en brengt mensen samen. Dat is de visie die we delen.
— Paul Eraly (De Ster) & Eric Seghers (Averbode)

De nieuwe ‘Averbode Abdij honingmosterd’ is een warme samenwerking tussen De Ster en de Abdij van Averbode. Eeuwenoude producten vinden op eigentijdse wijze hun smakelijke plek in Averbode. Zo is er o.a. al Averbode brood, kaas, bier en nu ook mosterd. Averbode brengt herkenbare, smaakvolle en ambachtelijke producten op de markt. Vakmanschap en authenticiteit staan daarbij centraal.

Je steunt met jouw aankoop van onze nieuwe honingmosterd ook tal van sociale, educatieve en erfgoedprojecten, die de Abdij van Averbode een warm hart toedragen.


Je kan de ‘Averbode Abdij honingmosterd’ terug vinden in jouw Delhaize supermarkt en in Het Moment. Blijf je graag op de hoogte? Volg ons op sociale media voor al laatste nieuws.

Voor persvragen & interviews contacteer ons
www.de-ster.com, www.averbodemoment.be

Christophe Eraly